“Cuando te digan “tú no puedes” responde “mira como lo hago”. La alimentación es parte del camino.
Dra. Nutricionista y Coach nutricional
- Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Autónoma de Madrid (2005).
- Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Extremadura (2009).
- Doctorado por la Universidad de Sevilla (2018).
- Formación complementaria:
- Experta Universitaria en Diagnóstico, tratamiento y control de la Obesidad por la UNED (2005).
- Máster de Investigación en Ciencias de la Salud en la Universidad de Extremadura (2012).
- Formación en Motivación para el autocuidado en Enfermedades Cardiovasculares por RedEbersalud (2013).
- Experta Universitaria en Nutrición Infantil por la Universidad de Nebrija (2015).
- Experta Universitaria en Nutrición Deportiva en la Universidad de Cádiz (2015).
- Experta Universitaria en Coaching Nutricional por la Universidad Isabel I (2017).
- Experta en Psiconutrición por Norte Salud (2017).
- Experiencia profesional:
- Profesora en Cursos de: “Nutrición y Alimentación Saludable para la mujer” (2007), “Dietas Equilibradas y elaboración de menús” (2008), en el Ayuntamiento de Calamonte (Badajoz).
- Técnico Superior de Laboratorio en Calidad de Carne (2008-2010) en CICYTEX-La Orden (Badajoz).
- Becaria predoctoral y contrato en prácticas (2010-2014) en CICYTEX-La Orden (Badajoz).
- Experiencia continuada en impartición de charlas, talleres y cursos sobre Alimentación y Hábitos saludables para colectividades en diferentes colegios, institutos y residencias (2005-2017).
- Trabajo continuado como Nutricionista desde 2005.
- Autora de publicaciones científicas nacionales e internacionales y ponencias en congresos nacionales.
- Participación activa en Proyectos I+D+I regionales y nacionales.
- Miembro de la Asociación Extremeña de Dietistas y Nutricionistas, desde 2013.
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